Салам, багбанчылыкты сүйүүчүлөр! Кыш келди, бирок бул сиздин салат түшүңүз муздашы керек дегенди билдирбейт. Сиз топурак күйөрманысызбы же гидропоника чеберисизби, бизде суук айларда жашылчаңыздын күчтүү өсүшүн кантип сактоо керектиги жөнүндө маалыматыбыз бар. Баштайлы!
Салаттын кышкы сортторун тандоо: суукка чыдамдуу жана жогорку түшүм берүүчү варианттар
Кышкы күнөскана салатына келгенде, туура сортту тандоо эң сонун кышкы пальто тандоого окшош - ал жылуу, бышык жана стилдүү болушу керек. Суук температурага жана күндүз кыска убакытка туруштук берүү үчүн атайын өстүрүлгөн сортторду издеңиз. Бул сорттор чыдамкай гана эмес, ошондой эле идеалдуу эмес шарттарда да жогорку тушумду берууге багытталган.
Butterhead салат өзүнүн жумшак, майлуу текстурасы жана жумшак даамы менен белгилүү. Ал түшүм алуу оңой жана муздак температурага чыдай турган бош баштарды түзөт. Romaine салат - анын кытырак текстурасы жана күчтүү даамы менен белгилүү болгон дагы бир сонун тандоо. Бул муздак температураны көтөрө алат жана салаттар жана бутерброд үчүн популярдуу тандоо. Салат жалбырактары ар кандай түстөрдө жана текстураларда болот, бул сиздин күнөсканаңызга көрүнөө жагымдуу кошумча болот. Ал тез өсөт жана сезон бою бир нече жолу түшүм алууга болот.

Парниктеги температураны башкаруу: кышкы салат өсүүсү үчүн оптималдуу температура диапазону
Температураны көзөмөлдөө кышкы салат өсүшү үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Муну суук айларда өсүмдүктөрүңүз үчүн ыңгайлуу жууркан менен камсыз кылуу деп ойлоңуз. Салат муздак температураны жакшы көрөт, бирок дени сак өсүшүн камсыз кылуу үчүн туура балансты сактоо маанилүү.
Трансплантациялоонун алгачкы фазасында күндүз 20-22°C (68-72°F) жана түнкүсүн 15-17°C (59-63°F) болушун максат кылыңыз. Бул сиздин салат өсүмдүктөрүңүзгө жаңы чөйрөгө көнүүгө жардам берет жана трансплантация шоктугун азайтат. Сиздин салат орнотулгандан кийин, температураны бир аз төмөндөтсөңүз болот. Күндүз 15-20°C (59-68°F) жана түнкүсүн 13-15°C (55-59°F) күтүңүз. Бул температуралар өсүмдүктөрдүн чыңалуусуна же стресске алып келбестен, дени сак өсүшүнө өбөлгө түзөт. Түшүм жыйноо мезгилине жакындаган сайын, вегетация мезгилин узартуу үчүн температураны дагы төмөндөтсөңүз болот. Абанын күндүзгү температурасы 10-15°C (50-59°F) жана түнкүсүн 5-10°C (41-50°F) жылуу болот. Муздак температуралар өсүштү басаңдатып, жаңы салатты узак убакыт бою жыйнап алууга мүмкүндүк берет.
Топурак жана жарык: күнөсканаларда кышкы салат өстүрүү үчүн талаптар
Топурак сиздин салаттын үйүңүздүн пайдубалы болуп саналат жана туура түрүн тандоо бардык айырмачылыкты жасай алат. Нымдуулукту жана аш болумдуу заттарды жакшы кармаган, жакшы дренаждуу, түшүмдүү кумдуу чопо топуракты тандаңыз. Отургузуунун алдында топуракты бир аз чириген кык жана бир аз фосфаттык жер семирткич менен байытыңыз. Бул сиздин салаттарыңызга эң башынан эле аш болумдуулугун жогорулатат.
Өзгөчө кыштын кыска күндөрүндө жарык да абдан маанилүү. Салат күчтүү жана дени сак өсүш үчүн күн сайын кеминде 10-12 саат жарык керек. Табигый жарык абдан маанилүү болсо да, өсүмдүктөрдүн жетиштүү болушун камсыз кылуу үчүн аны жасалма жарыктандыруу менен толуктоо керек болушу мүмкүн. LED өстүрүү чырактары - эң сонун тандоо, анткени алар азыраак энергияны керектөө менен оптималдуу өсүү үчүн жарыктын туура спектрин камсыз кылат.

Кыш мезгилиндеги гидропоникалык салат: аш болумдуу эритмени башкаруу боюнча кеңештер
Гидропоника сиздин салаттарыңызга жекелештирилген тамактануу планын берүү сыяктуу. Мунун баары тактыкта. Азот эритмесинде бардык маанилүү элементтер бар экенине ынаныңыз: азот, фосфор, калий жана кальций жана магний сыяктуу микроэлементтер. Бул азыктар дени сак өсүшү жана жогорку түшүм үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Сиздин азык эритмеси туура пропорцияда бардык керектүү азыктарды камтыганын текшериңиз. Салат азоттун, фосфордун жана калийдин тең салмактуу аралашмасын, ошондой эле кальций жана магний сыяктуу микроэлементтерди талап кылат. Сиздин азык эритмесиңиздин рН жана электр өткөрүмдүүлүгүн (EC) үзгүлтүксүз көзөмөлдөңүз. рН 5,5-6,5 жана EC 1,0-1,5 мС/см үчүн максат кылыңыз. Бул сиздин салатыңыз керектүү болгон бардык азыктарды сиңире алат деп кепилдик берет. Азык заттардын кабыл алынышын жана тамырдын ден соолугун жакшыртуу үчүн азык эритмени 20°C (68°F) жакын оптималдуу температурада кармаңыз.

Посттун убактысы: 04-04-2025-ж